La D.O.P Valencia ha dado el paso para crear la Ruta del Vino DO Valencia como “Ruta del Vino Inteligente”, algo pionero a nivel nacional. Las instalaciones de la DO Valencia ha sido el escenario, en el marco de las Jornadas Técnicas DOP Valencia, para el anuncio del proyecto que permitirá lograr la certificación como.
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Requena (06/04/18).- La bodega valenciana, Sierra Norte, ha recogido los premios obtenidos en el Concurso de Vinos de la Comunitat Valenciana otorgados por Proava, que en total han sido tres. El más relevante, el Gran Premio Proava al mejor vino de la Mostra 2018, que ha recaído en Pasión de Bobal, un monovarietal de Bobal procedente de viñedos viejos de más de 40 años, con seis meses de barrica. Este vino, de la DOP Utiel-Requena, lleva un gran recorrido en premios para todas sus añadas. En la actual, la 2015, ya cuenta con cuatro medallas de oro, además de la mencionada de Proava, también ha obtenido esta distinción en los certámenes Mundus Vini, Top Wine y Monovino.
Además, Sierra Norte también ha recogido dos de las tres medallas otorgadas en la categoría de vinos blancos, la de oro, para Pasión de Moscatel, un 100% moscatel seco; y la de bronce para Mariluna blanco, un vino elaborado con Verdejo y Macabeo y al que la bodega acaba de renovar su imagen.
Todos estos vinos se podrán catar desde ayer y hasta el 9 de abril en el stand de Sierra Norte en la Mostra de Vins i Aliments, organizada por Proava, en el antiguo cauce del río Turia, en Valencia, entre el puente de la exposición y el puente de las flores.
Han pasado 30 años desde el nacimiento de uno de los certámenes más populares de la ciudad de Valencia: LA MOSTRA. Este año la cita se celebra del 5 al 9 de abril, en el tramo 9 del cauce del Rio Turia, y llega con las siguientes novedades.
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OS ESPERO ALLI
El último temporal de frío y viento que está sacudiendo a la Comunitat Valenciana ha ocasionado graves pérdidas en el campo debido al brusco descenso de las temperaturas registrado durante las dos últimas noches. Las comarcas más afectadas por estas nuevas heladas son la Vall d’Albaida, la Costera y la Ribera Alta. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) calcula en una primera estimación que la superficie total castigada por el frío podría abarcar unas 7.500 hectáreas de cultivo, mientras que las pérdidas económicas que soportarán los productores difícilmente bajarán de los 35 millones de euros.
En cuanto a los cultivos, los fruta
les de hueso (albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo, etc.), principalmente, pero también el caqui y las variedades más tempranas de cítricos y almendros, son los que se han llevado la peor parte. Los niveles de afección han llegado en algunos casos al 100% de la cosecha en determinadas zonas, si bien el grado medio de los mismos oscilaría entre un 40 y un 70% de la producción de la próxima temporada.
La delegación de representantes europeos del projecto BOND continua con sus visitas a experiencias exitosas en el ámbito agrario. Esta mañana han madrugado para conocer Mercavalència y especialmente su emblema “La Tira de Comptar” donde han podido conocer de primera mano y conversar con agricultores y agricultoras que comienzan el día abasteciendo de producto de altisima calidad y frescura. La Concejala de Agricultura, Huerta y Poblados, Consol Castillo se ha acercado para acompañar al grupo coordinado por COAGCV en esta ambiciosa iniciativa que busca generar aprendizajes que mejoren la cooperación y coordinación de quienes nos alimentan y cuidan de nuestro medio ambiente
La delegació de representants europeus del projecte BOND continua amb les seues visites a experiències d’èxit en l’àmbit agrari. Aquest matí han matinat per a conèixer Mercavalència i especialment el seu emblema “La Tira de Comptar” on han pogut conèixer de primera mà i conversar amb agricultors i agricultores que comencen el dia proveint de producte d’altisima qualitat i frescor. La Regidora d’Agricultura, Horta i Poblats, Consol Castillo s’ha acostat per a acompanyar al grup coordinat per COAGCV en aquesta ambiciosa iniciativa que cerca generar aprenentatges que milloren la cooperació i coordinació dels qui ens alimenten i cuiden del nostre medi ambient.
El tinto de Vegamar Selección Garnacha 2014, monovarietal de la variedad autóctona mediterránea, ha vuelto a triunfar en Europa, en este caso en Holanda, ha convertirse en el segundo mejor vino vendido en Holanda por debajo de los 10 euros la botella.
El concurso de vinos más prestigioso del país lo organiza la revista Perswijn que es la de referencia en los Países Bajos. Más de 700 vinos han sido catados, lo que atestigua la buena calidad de este monovarietal honrado y sencillo que nace de las viñas del Alto Turia en la DOP Valencia.
Esta mañana ha tenido lugar en la Iglesia de San Nicolás el acto más simbólico de cuantos han tenido lugar este fin de semana con motivo del III Brindis del Cava durante el que se ha nombrado al presidente de la Generalitat Ximo Puig como
Embajador del Cava, relevando al chef valenciano Ricard Camarena en ese cargo honorífico.
El de esta mañana ha sido el brindis más significativo de los producidos hasta la fecha pues se ha celebrado justo en medio de la polémica surgida por la pretensión de la DO Cava de limitar de manera inmediata la plantación de variedades para elaborar este espumoso. Es por eso que es un respaldo notable al cava la presencia del presidente de la Generalitat Ximo Puig, que ha estado en todas las ediciones celebradas, así como la consellera de Agricultura Elena Cebrián y el Secretario Autonómico de Agricultura Francisco Rodríguez Mulero.
LA UNIÓ de Llauradors informa als productors d’arròs que el mòdul fiscal del seu cultiu baixarà del 0,37 actual al 0,32 per a la declaració de l’IRPF del pròxim any. Ahir el BOE publicava l’Ordre HFP/1159/2017, de 28 de novembre, del Ministeri d’Hisenda, per la qual es desenvolupa per a l’any 2018 el mètode d’estimació objectiva de l’Impost sobre la Renda de les Persones Físiques i el Règim Especial simplificat de l’Impost sobre el Valor Afegit. En la seua Disposició addicional cinquena estableix que l’índex de rendiment net a aplicar en el mètode d’estimació objectiva de l’Impost sobre la Renda de les Persones Físiques en 2017 per l’activitat agrícola d’obtenció d’arròs serà del 0,32, pel 0,37 anterior.
LA UNIÓ es congratula de la rebaixa i confia que la mateixa s’estenga també a altres cultius del nostre territori.
El Grupo Cooperativo Cajamar ha puesto en marcha un programa de divulgación sobre alimentación saludable y hábitos de vida sana cuyos principales destinatarios son niños, mayores y, en general, familias.
El Programa Divulgativo S3 es una iniciativa con la que la se pretende atender el creciente interés sobre la incidencia de la alimentación en la salud humana, las propiedades y cualidades de lo que comemos, las preferencias alimentarias y tendencias de consumo de los hogares, y la importancia socioeconómica del sector agroalimentario. Para ello incluye la celebración de charlas originales, dinámicas y visuales, así como una serie de talleres participativos dirigidos al público infantil.
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El mercado de Russafa de Valencia ha sido el escenario perfecto para presentar la campaña de revalorización y promoción de pescado fresco de las Lonjas de la Comunitat Valenciana. El acto, guiado por el artista Eugeni Alemany, ha contado con la participación de Francisco Rodríguez Mulero, secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural; Carlos Galiana, concejal de Comercio del Ayuntamiento de Valencia; y Vicente Pérez, presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Valencia. Asimismo han asistido a esta presentación Roger Llanes, director general de pesca, Agricultura y Ganadería de la Generalitat Valenciana, los presidentes de las Federaciones y Cofradías de Pescadores la Comunidad Valenciana y el secretario general de la Unión de Consumidores de la Comunidad Valenciana, Vicente Inglada, que también ha mostrado su apoyo a esta campaña promocional del Peix de LLotja.
El secretario autonómico de Agricultura ha destacado la importancia del pescado mediterráneo y por su parte, Carlos Galiana ha puesto de relieve el comercio de proximidad, el comercio “kilometro cero” y el importante papel que juegan los mercados municipales de la ciudad en la comercialización del Peix d LLotja.
El presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Valencia, Vicente Pérez, ha agradecido este tipo de campañas que impulsan y revalorizan el trabajo del sector pesquero y que cuentan con el apoyo de las instituciones públicas como la Generalitat Valenciana. Para Vicente Pérez, el Peix de LLotja es un producto de gran calidad y también representa el trabajo y la lucha diaria de miles de familias de los municipios costeros valencianos.
Además de las intervenciones, el conocido cocinero Nacho Romero, del restaurante valenciano Kaymus, ha realizado en el Mercado de Russafa un showcooking elaborando diversas tapas con el pescado de lonja como ingrediente principal. El acto ha contado con la participación de numeroso público que ha degustado las creaciones culinarias y ha recibido información y material promocional de la campaña Peix de LLotja.
