Ostras, caballa, arroz cremoso y leche marinada conforman el menú de la gala Millessime

El próximo día 6 de mayo, Ricard Camarena recibirá el V Premio Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva, en el transcurso de una comida que tendrá lugar en el restaurante Vertical de Valencia y a la que asistirán autoridades, prescriptores y patrocinadores. El propio Camarena preparará uno de los entrantes y el plato de pescado: …

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