SEVI presenta su guía de vinos 2015

La Semana Vitivinícola, revista decana del sector en España, imageacaba de lanzar al mercado su Guía de Vinos 2015, en la que es la quinta edición de un proyecto editorial y vitivinícola que es pionero en clasificar los vinos catados y puntuados según la variedad de uva mayoritaria en su elaboración, apostando por el criterio varietal como la mejor forma de conectar con el consumidor. En esta ocasión, que coincide con los actos de celebración del 70 aniversario de La Semana Vitivinícola, se han catado, puntuado y organizado 1.567 referencias vinícolas y 30 aceites de oliva virgen extra, gracias a la creciente participación (398 bodegas de 67 regiones productoras españolas).

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El ministerio aprueba reducciones fiscales para el sector

El Boletín Oficial del Estado ha publicado (24 de abril)  una Orden del Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas por la que se fijan los Índices de Rendimiento Neto en la declaración del IRPF para estimación objetiva (módulos), que recogen las propuestas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de reducción de la presión fiscal para agricultores y ganaderos.image

El régimen de estimación objetiva agraria, o de módulos del IRPF es el mayoritario entre los agricultores y ganaderos de nuestro país, y es el elegido por más de un millón de declarantes. Las reducciones de módulos aprobadas en la Orden se traducen en una disminución proporcional de la base imponible derivada de los rendimientos de la actividad agraria, y por tanto, del resultado de la declaración del IRPF.

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Dominio de la Vega apuesta por el bobal y te invita a recordar su nuevo blanco

image001Bodegas Dominio de la Vega la firma vitivinícola de Requena dedicada a la elaboración de vinos y cavas, ha  presentado su nueva gama de vinos selección. Bobal en Calma, Paraje Tornel y Recuérdame son los tres nombres elegidos para representar a estos tres vinos con marcada personalidad y que representan un paso al frente situando sus vinos al nivel de los reconocidos cavas de la marca.

Los dos primeros han sido elaborados a partir de la variedad Bobal, autóctona de la DOP Utiel – Requena, por lo que el amor al terruño y lo autóctono son dos de las características otorgadas a estos dos vinos. Por otra parte Recuérdame es un blanco que combina las variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay y Macabeo, dando como resultado un vino frutal, con intensas notas tropicales en nariz, y con una destacada frescura en boca.

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Turia nos invita a “tastar” Valencia

imageValencia.- Del 23 de abril al 3 de mayo tendrá lugar el evento gastronómico, Tasta València, que reunirá las propuestas de 20 restaurantes y gastrobares de los barrios más emblemáticos, para ofrecer un menú degustación con sus mejores tapas y que irán maridados con la cerveza Turia. Seguir leyendo “Turia nos invita a “tastar” Valencia”

La Viña se supera a si misma y lanza su Icono Selección

Con este tinto valenciano de perfil moderno, elaborado por Bodega La Viña de la Font de la Figuera y con Denominación de Origen Protegida Valencia, Anecoop Bodegas da un giro a su gama Icono al incorporar a esta familia de monovarietales un tinto coupage, elaboraimagedo con una selección de uvas de las variedades Garnacha Tintorera, Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

 Valencia, 8 de Abril de 2015.- Hace diez años, Anecoop Bodegas y La Viña lanzaron la familia de monovarietales Icono para mostrar al consumidor el potencial individual de las variedades tanto autóctonas como foráneas cultivadas en la comarca de les Terres dels Alforins. En 2015, con el lanzamiento de Icono Selección, dan un paso más y muestran el potencial de estas variedades en su conjunto, creando un coupage en el que las mejores cualidades de cada una de ellas se reflejan en este vino puramente valenciano. El resultado es un vino enérgico y con carácter, con un buen balance fruta-madera y en el que se ha buscado potenciar las variedades autóctonas cultivadas durante décadas en la zona, como la Garnacha Tintorera y la Monastrell, sacándoles el máximo partido al añadir las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. A la vista es limpio y brillante, de intensidad alta, elegante, de color rojo picota oscuro. En boca es un vino fresco y destaca la presencia de la fruta madura.

 Icono Selección podrá adquirirse en el canal Horeca, así como en establecimientos especializados (vinotecas y tiendas gourmet).

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LA FONT DE LA FIGUERA CONGREGA A LOS AMANTES DE LES TERRES DELS ALFORINS

SE ACERCA UNA NUEVA CITA… tiene nombre, apellidos, sabor propio, identidad única y sólo se puede entender si se vive: TERRES DELS ALFORINS es para muchos la Toscana Valenciana, para mi la Toscana sólo es la Toscana y Terres dels Alforins tiene otros encantos que ya quisieran las tierras de Italia.. belleza no es falta, sin duda, pero para quien considera que Valencia es el paraiso La Toscana para un poco lejos no? nos vemos en la Font de la Figuera…c5f06abe-ce8a-4b30-95c9-83f8194c618b-1

Los periodistas y escritores del Vino sucumben a los encantos del Tantum Ergo Rosé

Pablo-Osorio-2Pablo Ossorio de Bodegas Hispano Suizas ha recogido recientemente en Montilla (Córdoba) el Premio Ritz al mejor espumoso español del año, del que se hizo acreedor el DO Cava rosado de la firma:  Tantum Ergo Pinot Noir Rosé. Elaborado exclusivamente con la variedad tinta de origen francés Pinot Noir, caprichosa y exclusiva a partes iguales, en Hispano Suizas han sabido convertir esa singularidad en la enseña gracias a la prodigiosa adaptación que ha hecho la variedad en los suelos de la finca de la bodega. El premio lo entrega la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) que dio a conocer los ganadores el primer día del año de su Concurso de los Mejores Vinos y Destilados de España 2014. Ahora se produce la entrega de premios en una gala a la que asisten los 11 mejores. Para llegar allí tuvieron que superar una reñida votación a doble vuelta en la que casi 640 vinos pasaron el primer corte Además de esas categorías, están los dos premios “gordos”, ya que entre ellos los más puntuados dan lugar al mejor vino (que ha sido Habla el Silencio 2013 de Bodegas Habla de Extremadura) y al mejor espumoso, que ha sido el nuestro. El Tantum Ergo Rosé es el único vino que representa a la Comunidad Valenciana en este palmarés.

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Los veterinarios convocan a los dueños de mascotas para que apoyen la vuelta a un IVA reducido por sus servicios

  • El Colegio de Valencia participa en una campaña nacional de recogida de firmas entre los ciudadanos
  • En 2012 este impuesto subió del 8 al 21%, lo que ha desplomado el gasto familiar en la atención a mas­cotas y contribuido a disparar el abandono a 15.000 perros y gatos al año, amenazando la salud pública

imgresEl Colegio de Veterinarios de Valencia (ICOVV) ha realizado un llamamiento a los pro­pietarios de mascotas valencianos para que respalden la reducción del IVA aplicado por sus servicios. En 2012 el Go­bierno subió unilateralmente en 13 puntos -del 8 al 21%- el tipo aplicable a esta prestación, lo que en plena crisis ha sido decisivo para desplomar alrededor de un 30% -según las estimaciones del ICOVV- el gasto de­di­cado por las familias a la atención sanitaria de sus perros o gatos. “Tras casi tres años soportando esta sobrecarga fis­cal es hora ya de volver al tipo reducido porque los servicios veterinarios no sólo afectan a los animales domésticos si­no que también son claves de cara a frenar los abandonos, garantizar la salud pública y controlar las zoonosis, las en­fer­­medades que se pue­den transmitir de animales a humanos”, advierte el presidente del ICOVV, Francisco Beltrán An­dreu.

Por este motivo, la corporación provincial ha movilizado a sus colegiados para que recaben firmas de los ciu­da­da­nos, de sus clientes, respaldando la vuelta a la aplicación de un tipo reducido, que ahora se sitúa no ya en el 8% co­mo en 2012 si­no en el 10%. La iniciativa, que cuenta también con el respaldo del Consejo General de Colegios Ve­te­ri­na­rios de España (CGCVE), está siendo secundada en diversas autonomías y está previsto que a finales de julio se presenten decenas de miles, quizás cientos de miles de firmas de ciudadanos respaldando la medida. “El año pasado el Ministerio de Hacienda revisó a la baja el tratamiento fiscal de otras actividades afectadas por la subida como las Fallas, las Hogueras y las Gaiatas e i­ncluso fue más allá y redujo también al 10% el IVA para las flores y plantas. Y nos parece bien pero resulta difícilmente comprensible que, una vez ini­ciada la recuperación se mantenga este maltrato a los propietarios de animales y veterinarios, más aún cuando es discriminatorio con respecto a otras profesiones tam­bién sanitarias cuyos servicios están exentos o siguen beneficiándose de un tipo reducido”, matiza Beltrán.

AVA DEBATE Y VALORA UN CASO DE ÉXITO DE VENTA ONLINE: NARANJASYFRUTAS.COM

naranjasValencia, 14 de abril de 2015. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la plataforma web naranjasyfrutas.com organizan el miércoles 15 de abril, a partir de las 16:30 horas, una jornada en la cual se expondrán los pasos necesarios para iniciarse como ‘agricultor exportador’, es decir, para poder exportar las propias cosechas a los mayoristas nacionales y europeos. Decenas de productores de cítricos y frutales escucharán varias ponencias acerca del funcionamiento de este portal online que permite vender sin intermediarios y lograr así mayores márgenes de rentabilidad. En concreto, las conferencias correrán a cargo de un agricultor exportador valenciano de éxito, un almacén colaborador de confección y cámaras frigoríficas e incluso un comercio de Francia referente en la importación y exportación de fruta.

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Rico regresa a la presidencia del Comité de Agricultura Ecológica

08 de abril de 2015.- El productor de uva de mesa ecológica de Novelda, José Antonio Rico, ha sido elegido hoy nuevo presidente del imageComité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CACV), tras la celebración de la reunión de constitución del órgano de gestión del CAECV. José Antonio Rico ya fue presidente del CAECV durante los años 2005 a 2010. Como vicepresidente ha resultado elegido Vicent Sanz, productor de aceite ecológico de Camp de Mirra y como tesorero Michel Merlet, productor ecológico de miel de Castellón.Los tres formaban parte de las candidaturas que LA UNIÓ presentó a los tres censos del Comité de Agricultura Ecológica (productores, empresas e importadores), con una serie de agricultores/as y ganaderos/as ecológicos profesionales comprometidos y empresas con una dilatada trayectoria y una apuesta firme y clara desde hace muchos años por este método de producción.

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