Dénia abre el apetito de FITUR con sus encantos gastronómicos gracias a la UNESCO

MADRID, 21 de enero de 2016.- Dénia, designada en el mes de diciembre Ciudad Creativa de la Gastronomía  de la Unesco, ha presentado esta mañana en FITUR el proyecto que deberá desarrollar en los próximos cuatro años para defender este reconocimiento internacional que la sitúa como referente gastronómico en el Mediterraneo Occidental.  El proyecto por... Leer más →

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RUTAS TURÍSTICAS agroalimentarias? estaré pendiente….

El próximo viernes, 22 de enero, a partir de las 11.00 horas, tendrá lugar en FITUR la presentación del programa de excursiones agroalimentarias AgriCulturalTours Valencia, desarrollado por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana y Turiart. El acto se desarrollará en la Sala de Prensa A del stand de la Comunitat Valenciana, situado en el Pabellón... Leer más →

Ocio, negocio, diversión… y Street Food en versión valenciana

(fuente BULEBU) A las 20h del Jueves 14 de Enero, se abrieron las puertas de un inmenso local frente al número 86 de Camino de Moncada en Valencia. Decenas de personas entre vecinos, empresarios, amigos y prensa, aguardaban en la calle peatonal colindante donde en breve se disfrutará de una inmensa terraza. Lo más curioso: algunos de ellos... Leer más →

Cebrián intenta mediar en el conflicto territorial del vino

Han empezado las reuniones anunciadas por la conselleria de Agricultura para buscar una solución estable al conflicto en el que se encuentra inmerso el sector tras el anuncio de la D.O. Utiel Requena y D.O. Alicante de reclamar la integridad de sus territorios ante el Tribunal Supremo después de que el Tribunal Superior de Justicia (TSJ)... Leer más →

Nueva cerveza valenciana… y se llama ZENDRA

Valencia, 13 de enero de 2016.- Paco Valls, Controller, Anabel Navas, directora y Christian Jardel, consejero delegado, por parte de Bierwinkel;  Guillermo Lagardera, jefe de comunicación, Carlos Ramada, director, Manuel Fuentes, maestro cervecero, de Zeta Beer, y Rafael Gaudiza presidente de los Cerveceros Caseros Valencianos, fueron los encargados, junto al creador de la receta, Juanjo... Leer más →

La agricultura ecológica, buena opción para afrontar los retos futuros agroalimentarios

El sector agrario enfrenta serios retos de futuro por el modelo productivo predominante actual que pone en peligro su base natural producción. Los principales son la pérdida de biodiversidad, la erosión del suelo, la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas, el cambio climático, la escasez de agua o el hambre. Por ello, SEAE (la... Leer más →

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