viña lidon

Ese blanco que me aguanta cualquier carne…

La nueva añada de Viña Lidón fue presentada el pasado viernes 12 de febrero... y no en cualquier sitio, sino en la Bodega Honda, donde se presentó su primera añada hace ya 20 años. Vera de Estenas vuelve a enamorarnos en un sitio mágico. Además, no hablo de cualquier vino...  Viña Lidón es ese blanco que rememora …

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Las razones para apostar por el I Master de Sumillería Profesional Internacional

-Explicación técnica del Máster: 500 h lectivas, dirigido a profesionales del sector HORECA y comercio Gourmet que quieren adquirir los conocimientos y la excelencia en la atención al cliente, imprescindibles al desarrollo de su labor cotidiana. -Grupo de docente: (Paqui Ballesteros, Maxi Bao, David Buch, Paco Cano, Javier Cantos, Nacho Coterón, Fernando Crespo, Diego Fernández, Juan …

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Gala Academia de Gastronomia en GASMA 2016

Menos distinciones y en Castellón

Siempre es bueno marcar la diferencia, y cuando se trata de vertebrar territorio a mi me parece acertado. Eso es lo que parece pretender la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana con la entrega, el viernes 5 de febrero, de sus premios anuales. Esta vez el escenario ha sido GASMA. Además, este año han sido …

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