NACE UNA ESTRELLA: Lola González, primera finalista de SNAPCHEF 2016

Participantes y miembros del jurado SnapChef. Se impuso a Laia Mayor en la primera semifinal, celebrada el sábado en el restaurante El Pòsit de Villajoyosa.

. El 29 de octubre se enfrentará al vencedor de la segunda semifinal, que tendrá lugar el próximo 4 de junio.

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VALENCIA HA DESCUBIERTO SU “VELO DE FLOR”

Valencia, 18 de abril de 2016.- Los Vinos de Jerez han realizado una presentación histórica en Valencia, con más de 200 marcas de 20 bodegas presentes en un showroom que significa el mayor despliegue que el Marco de Jerez haya hecho jamás en la capital del Turia. Ante una oferta tan sugerente y en un momento en que los vinos jerezanos promueven una auténtica revolución gastronómica, los profesionales de la restauración y de la enología han respondido con una asistencia masiva. Más de 300 invitados han pasado por el salón profesional en el Hotel Balneario Las Arenas durante toda la jornada.sherry festival valencia 01 sherry festival valencia 02Entre los asistentes se encontraban profesionales de diferentes ámbitos de la hostelería y restauración, de la enología y la gastronomía de Valencia, así como de los medios de comunicación, que han podido conocer a fondo uno de los pocos vinos verdaderamente únicos que existen en el mundo, los Vinos de Jerez. Y para profundizar aún más en sus singularidades, en el transcurso del showroom se celebraron tres seminarios magistrales: Crianza biológica y vinos en rama, Los Vinos de Jerez en la Gastronomía y Tesoros de sacristía (Cata VOS y VORS), todas ellas con aforo completo, que han permitido a más de 250 personas introducirse en tres de las modalidades que mayor expectación están levantando dentro del rico universo de los vinos que se elaboran en el triángulo que forman Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María.

LA UNIÓ i el Grupo CAPS impulsen el projecte “Del camp a l’escola” per a implantar menjadors escolars amb fruites i verdures ecològiques

Font: Unió de Llauradors.- LA UNIÓ de Llauradors i el Grupo CAPS (grup valencià d’empreses que desenvolupa serveis per a les administracions públiques, empreses particulars, entre ells menjadors); amb la col·laboració de la Federació Valenciana de Municipis i Províncies (FVMP) i Escola Valenciana, han presentat hui un projecte denominat “Del camp a l’escola” per a impulsar la implantació dels aliments ecològics, fonamentalment fruites i verdures de proximitat, en els menjadors escolars de la Comunitat Valenciana.

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VALENCIA SE PREPARA PARA BEBERSE LO MEJOR DE JEREZ

  • Tras dos exitosas ediciones en España, en Madrid 2014 y Barcelona 2015, eL Consejo Regulador de los Vinos de Jerez llevará a la capital del Turia del prestigioso festival del 15 al 24 de abril
  • El programa de actividades contará como acto central con un showroom en el Hotel Balneario Las Arenas que reunirá, el 18 de abril, más de 200 marcas de las bodegas del Marco de Jerez

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Unidos contra el delito en el campo

imagen recurso robos en campo

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders y Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana convocan a los medios de comunicación a la rueda de prensa que celebrarán el próximo viernes 8 de abril a partir de las 11.30 horas para explicar con todo lujo de detalles la incidencia especialmente negativa que los robos están teniendo sobre la agricultura y la ganadería valenciana durante esta campaña.

Con el objeto de ilustrar la dimensión que ha alcanzado la lacra de la delincuencia en el medio rural, las organizaciones agrarias y las cooperativas presentarán un informe de carácter económico en el que se detallan las pérdidas ocasionadas por los robos en los diferentes cultivos, cabañas ganaderas e infraestructuras. Asimismo, se efectuará un análisis de las causas que han desembocado en esta situación inaceptable y se presentarán una serie de medidas y propuestas para corregirla.

En la rueda de prensa intervendrán el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, el secretario general de LA UNIÓ de Llauradors, Ramón Mampel, y el presidente de Cooperatives Agroalimentàries, Cirilo Arnandis.