MAÑANA HABLAMOS DE COMER “BIEN” GRACIAS A CAJAMAR

El Grupo Cooperativo Cajamar ha puesto en marcha un programa de divulgación sobre alimentación saludable y hábitos de vida sana cuyos principales destinatarios son niños, mayores y, en general, familias.

El Programa Divulgativo S3 es una iniciativa con la que la se pretende atender el creciente interés sobre la incidencia de la alimentación en la salud humana, las propiedades y cualidades de lo que comemos, las preferencias alimentarias y  tendencias de consumo de los hogares, y la importancia socioeconómica del sector agroalimentario. Para ello incluye la celebración de charlas originales, dinámicas y visuales, así como una serie de talleres participativos dirigidos al público infantil.

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Peix de Llotja: el kilómetro cero del mar

El mercado de Russafa de Valencia ha sido el escenario perfecto para presentar la campaña de revalorización y promoción de pescado fresco de las Lonjas de la Comunitat Valenciana. El acto, guiado por el artista Eugeni Alemany, ha contado con la participación de Francisco Rodríguez Mulero, secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural; Carlos Galiana, concejal de Comercio del Ayuntamiento de Valencia; y Vicente Pérez, presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Valencia. Asimismo han asistido a esta presentación Roger Llanes, director general de pesca, Agricultura y Ganadería de la Generalitat Valenciana, los presidentes de las Federaciones y Cofradías de Pescadores la Comunidad Valenciana y el secretario general de la Unión de Consumidores de la Comunidad Valenciana, Vicente Inglada, que también ha mostrado su apoyo a esta campaña promocional del Peix de LLotja.

El secretario autonómico de Agricultura ha destacado la importancia del pescado mediterráneo y por su parte, Carlos Galiana ha puesto de relieve el comercio de proximidad, el comercio “kilometro cero” y el importante papel que juegan los mercados municipales de la ciudad en la comercialización del Peix d LLotja. 

El presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Valencia, Vicente Pérez, ha agradecido este tipo de campañas que impulsan y revalorizan el trabajo del sector pesquero y que cuentan con el apoyo de las instituciones públicas como la Generalitat Valenciana. Para Vicente Pérez, el Peix de LLotja es un producto de gran calidad y también representa el trabajo y la lucha diaria de miles de familias de los municipios costeros valencianos.

Además de las intervenciones, el conocido cocinero Nacho Romero, del restaurante valenciano Kaymus, ha realizado en el Mercado de Russafa un showcooking elaborando diversas tapas con el pescado de lonja como ingrediente principal. El acto ha contado con la participación de numeroso público que ha degustado las creaciones culinarias y ha recibido información y material promocional de la campaña Peix de LLotja.

El Ministerio nos invita a maridar la vida con nuestros vinos

14 de noviembre de 2017. La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina ha resaltado los avances conseguidos por el sector vitivinícola español, “que hoy en día es más competitivo, transparente y sostenible”. Transparente, ha añadido, porque el Ministerio, respondiendo a petición del propio sector, ha puesto en marcha un sistema de información del mercado del vino sobre declaraciones mensuales obligatorias de bodegas, el INFOVI, y un registro de operadores, el REOVI. También es más sostenible, ha afirmado la ministra, gracias al compromiso de las empresas con el Certificado Wineries for Climate Protection (WfCP), que sitúa a algunas de ellas en la avanzadilla de la lucha contra el cambio climático.

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Las Cooperativas Agroalimentarias debaten en Valencia sobre el futuro del sector hortofrutícola

Cooperativas Agroalimentarías de España organiza mañana viernes, 10 de noviembre, en Valencia su jornada  Anual de Frutas y Hortalizas. Canal 8 Mediterráneo lo contará en su espacio El Forcat al Día , dirigido y presentado por Silvia Soria y Patricio Ortiz, y el próximo fin de semana en la 99.9 FM Radio Valencia Silvia Soria hablará de las principales conclusiones del encuentro a partir de las 12 del mediodía en la versión radiofónica del programa decano del sector que ella misma creó en Ràdio Nou hace ya 20 años: EL FORCAT

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El gobierno de Ximo Puig apuesta por el cooperativismo con un plan de competitividad de 4 ejes

 València, 09-11-2017.- Hoy se ha presentado Fent Cooperatives, el primer plan bienal de apoyo y fomento del cooperativismo, que será el instrumento que marque las líneas prioritarias de las políticas y acciones de la Generalitat en materia de cooperativas durante los años 2018 y 2019.

El propósito de Fent Cooperatives es conseguir una mejora en la competitividad de las cooperativas valencianas, a partir de cuatro ejes fundamentales: el crecimiento sostenible (social, económico y medioambiental), el incremento del empleo de calidad (estable y productivo), el avance en la presencia igualitaria de mujeres y jóvenes en los ámbitos empresariales de responsabilidad, y la extensión de los valores y principios propios del modelo cooperativo al resto del tejido empresarial valenciano.

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