En junio Valencia se pone carnívora

La cita más carnívora de la ciudad de Valencia se traslada al mes de junio, concretamente a los días 20, 21, 22, 23 y 24, coincidiendo de este modo con la festividad de San Juan. Tras el éxito de la primera edición celebrada el pasado mes de octubre en la Marina de Valencia,  los carnívoros tienen otra... Leer más →

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Vegamar se trae para Valencia dos nuevos oros internacionales

Los premios CINVE 2019 dan tres nuevos galardones a Bodegas Vegamar, dos Oros para Vegamar Crianza y Vegamar dulce, y una Plata para el Vegamar Esencia De entre todos los vinos ganadores, la Comunidad Valenciana obtuvo cuatro oros, siendo la mitad para la bodega del Alto Turia. La XIV Edición de los premios CINVE se... Leer más →

El Festival de l’horta Turia reúne a 3.500 personas en su tercera edición

Festival de l’horta Turia ha clausurado su tercera edición con un éxito absoluto y todas las entradas agotadas. Un total de 3.500 personas han disfrutado de este singular encuentro de música y gastronomía organizado por Cerveza Turia, que ha tenido de nuevo como escenario la Masía de San Antonio de Benifaió, un espacio de 42.000... Leer más →

Las Jornadas Gastronómicas de El Puig se consolidan

El Ayuntamiento de El Puig vuelve a apostar por la calidad gastronómica de sus establecimientos a través de la XI edición de sus Jornadas Gastronómicas que se han convertido en un hito dentro del calendario de eventos de l´Horta Nord. Bajo la marca “Saborea El Puig”, el consistorio impulsa el conocimiento de los restaurantes de... Leer más →

Los hosteleros valencianos se plantean las claves del futuro en “MIRADAS”

Valencia, 9 de abril de 2019. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha celebrado la primera edición de MIRADAS, jornada empresarial que nace como un foro de reflexión dirigido a empresarios y profesionales del sector para abordar los principales temas que pueden influir en estos momentos en la organización y éxito de una empresa de... Leer más →

Amparo Cosido, la mejor Titaina Valenciana del certamen “miCub”

Amparo Cosido  se ha alzado con el Primer Premio del “I Torneo de Titaina Valenciana” organizado por MiCub en el Mercado de Colón y en el que han participado cuatro  mujeres de El Cabañal, seleccionadas por Inboga Comunicación.  Esta ama de casa del Cabañal, la aprendió de la abuela de su marido, que falleció con... Leer más →

El sector de restauración valenciano mira hacia el futuro de la mano de la FEHV

Hoy lunes, 8 de abril, se celebra por primera vez MIRADAS, un foro de reflexión dirigido a empresarios y profesionales del sector de hostelería en el que se van a tratar los principales temas que pueden influir en estos momentos en la organización y éxito de una empresa de restauración.Desde las tendencias en la cocina... Leer más →

JOSE MANUEL MIGUEL, CHEF DE BEAT, RECIBE EL PREMIO SAPIÑA A LA INNOVACIÓN

El galardón le ha sido otorgado por la Asociación de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Valencia en el marco del II Congreso de Ciencias Gastronómicas celebrado esta mañana. Se trata de la primera edición de un galardón con vocación de continuidad que nace con el objetivo de reconocer la labor de los profesionales de... Leer más →

LA FEHV NOS INVITA A “MIRAR” HACIA ADELANTE EN UNA JORNADA DE DEBATE APASIONANTE

Hoy hemos sido testigos del nacimiento de una nueva cita en el sector de la restauración valenciana, además nace con el aval de los datos que El Tenedor y Tripadvisor han presentado en un interesante INFORME que os iré detallando en próximas publicaciones. El hecho es que la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV)... Leer más →

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