El Forcat recibe el Premio de Periodismo Responsable “Pepe Miquel” del cooperativismo valenciano

El jueves 5 de marzo tendrá lugar en el hotel Las Arenas de València el acto de entrega de los XIII Premios Pepe Miquel del Cooperativismo Valenciano, que otorga la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (Concoval).  En esta edición, el Premio a la Trayectoria Cooperativa ha recaído en José Luis Monzón, catedrático de Economía Aplicada de la Universitat de València, reconocido investigador... Leer más →

Enrique Ponce presenta su propio aceite en Valencia

Enrique Ponce ha presentado esta semana el aceite de oliva virgen extra que lleva su nombre. La presentación tivo lugar en El Club del Gourmet de El Corte Inglés de Avenida Francia. Se trata de un producto de gran calidad, procedente de los olivos de la finca de Úbeda (Jaén) propiedad del torero. El evento... Leer más →

La cuarta edición de Valencia Culinary Festival consolida Valencia como una gran cita gastronómica

Del 24 de febrero al 8 de marzo, este evento dedicado a la alta cocina reunirá en Valencia a algunos de los chefs más destacados del panorama nacional e internacional. 18 de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales y menús a cuatro manos con los chefs invitados que se podrán disfrutar por... Leer más →

Noviembre en Valencia empieza con sabor a arroces marineros

La Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas apuesta por sexto año consecutivo por su evento estrella, las jornadas de Arroces Marineros, con grandes novedades; desde su nueva imagen, hasta nuevas propuestas por parte de los establecimientos hosteleros que se suman a ellas. Las Jornadas se desarrollarán del 2 al 17... Leer más →

ASOVAV analizará el lunes en una jornada los nuevos desafíos de las mandarinas premium

Valencia, 27 de septiembre de 2019. La Asociación de Operadores de Variedades Vegetales (ASOVAV) y La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) celebrarán, el lunes 30 de septiembre, una jornada que bajo el título "Nuevos desafíos de las mandarinas ‘Premium’", abordará, entre otros aspectos, las claves relacionadas con la promoción y el marketing de estas variedades... Leer más →

BIOCULTURA LLEGA A VALENCIA “SOBRE RUEDAS”

Valencia acoge del 27 al 29 de septiembre la Feria Biocultura, un certamen que volverá a congregar en Feria Valencia la mayor y más amplia oferta de productos sostenibles asociados a consumo responsable. Además, y como la cita coincide con las movilizaciones mundiales por el clima, durante la feria se leerá el Manifiesto por el... Leer más →

EQUILIBRIO SAUVIGNON BLANC DE SIERRA NORTE VUELVE A SER EL BLANCO DE LOS PARADORES ESTE VERANO

Por segundo año consecutivo, la bodega valenciana Sierra Norte, ha vuelto a posicionar uno de sus vinos como ‘Selección del Sumiller’ en la campaña estival de Paradores Nacionales. Equilibrio Sauvignon Blanc es el único vino blanco seleccionado y permanecerá en posición destacada en la carta de Paradores durante los meses de julio, agosto y septiembre.... Leer más →

Último fin de semana para disfrutar de la III Semana de la Paella

València, 27-06-2019.- La III Semana de la Paella entra en su recta final y el próximo domingo 30 de junio cierra esta tercera edición que ha contado con un total de 18 restaurantes de la ciudad de València y del área metropolitana que están ofreciendo un menú especial cuyo protagonista es el plato valenciano más reconocido... Leer más →

LOS HOSTELEROS SE VAN A LA CONQUISTA DE HOLANDA

Valencia, 26 de junio de 2019. Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) celebran el 27 de junio en La Haya “Una experiencia gastronómica cinco estrellas”, acción de promoción de destino de la Comunitat Valenciana, organizada en colaboración con la Oficina Española de Turismo en la... Leer más →

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