Los datos oficiales de “desperdicio alimentario” no tienen desperdicio

Según los datos recogidos en el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario en los hogares, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los hogares españoles desperdiciaron entre enero y diciembre de 2018 un total de 1.339 millones de kg/l. de alimentos y bebidas, lo que supone un incremento del 8,9% con respecto al año anterior,... Leer más →

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LAS COOPERATIVAS DEBATEN SOBRE EL SECTOR CITRÍCOLA

Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana organiza mañana martes 18 de junio, a partir de las 11.00 horas, en los Salones Siglo XXI (Ctra. L’Alcúdia-Carlet, s/n) una Convención Citrícola bajo el título Claves y respuestas del cooperativismo ante la crisis. La convención contará con la participación de:  Juan Juliá, catedrático del Departamento de Economía y... Leer más →

Aumentan hasta 126 los ejemplares de tortuga boba gracias a los pescadores profesionales

Con motivo del Día Mundial de las Tortugas Marinas, que se celebra el 16 de junio, ponemos en valor el trabajo de cofradías, personal que ejecuta todo el protocolo de recogida y entidades que ayudan a la concienciación Programas de cooperación y sensibilización como el que fomentan Xaloc, la Fundación Global Nature y el Parador... Leer más →

MeetingPack 2109 responde al reto de los residuos plásticos en el envasado de alimentos con propuestas sostenibles

Esta semana (29 y 30 de mayo) se va a celebrar en Valencia MEETING PACK 2019: “Tendencias en envases barrera sostenibles: hacia el objetivo H2030”, organizado por AINIA y AIMPLAS, donde se van a presentar las últimas innovaciones en sostenibilidad de envases plásticos para alimentos y bebidas. La sostenibilidad medioambiental es un reto para la industria del... Leer más →

Nace ‘Iberflora Labs’, el nuevo espacio de innovación e investigación de Iberflora

Iberflora lanza para la edición de 2019 un nuevo espacio de creación e investigación: Iberflora Labs. Este espacio es toda una apuesta por la innovación y el crecimiento del certamen y que esta edición estará protagonizada por las empresas Bio, que comparte grandes sinergias con el sector verde. La demanda creciente de productos BIO en el... Leer más →

AVA-ASAJA denuncia que Hacienda sigue sin publicar la anunciada rebaja fiscal de módulos pese a que la campaña tributaria ya ha comenzado

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) lamenta que el Ministerio de Hacienda no haya publicado aún, y a pesar de que la campaña de la renta se encuentra ya en marcha desde hace casi veinte días, el Real Decreto que debe recoger las anunciadas rebajas fiscales en el sistema de módulos, que es el procedimiento... Leer más →

Anecoop Bodegas aumenta su palmarés tras su paso por Lyon

Los vinos de Anecoop Bodegas han sabido ganarse los honores de la crítica tras su paso por el Concurso Internacional de Lyon que ha concedido a Anecoop Bodegas un total de 15 medallas: 4 de Oro y 11 de Plata.  El concurso ha sabido imponerse en Francia y en el ámbito internacional como una garantía... Leer más →

El sector de restauración valenciano mira hacia el futuro de la mano de la FEHV

Hoy lunes, 8 de abril, se celebra por primera vez MIRADAS, un foro de reflexión dirigido a empresarios y profesionales del sector de hostelería en el que se van a tratar los principales temas que pueden influir en estos momentos en la organización y éxito de una empresa de restauración.Desde las tendencias en la cocina... Leer más →

LA MOSTRA ALCANZA LA EXCELENCIA A TRAVÉS DE LA CALIDAD

Un año más vuelve el evento gastronómico más importante de la Comuntat Valenciana a su lugar habitual en el antiguo cauce del Rio Turía, entre el Puente de la Exposición y el Puente de las Flores los días del 25 de abril al 29 de abril. La búsqueda de la excelencia y la calidad ha hecho... Leer más →

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