Nace ASOPROA

Valencia, 9 de abril de 2019. Un grupo de agricultores acaba de constituir la Asociación de Productores de Aguacate (ASOPROA) con el objeto de potenciar y coordinar el sector a nivel nacional ante la expansión que está viviendo este cultivo subtropical. Durante el acto de constitución, que tuvo lugar ayer en Valencia, en la sede …

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El sector de restauración valenciano mira hacia el futuro de la mano de la FEHV

Hoy lunes, 8 de abril, se celebra por primera vez MIRADAS, un foro de reflexión dirigido a empresarios y profesionales del sector de hostelería en el que se van a tratar los principales temas que pueden influir en estos momentos en la organización y éxito de una empresa de restauración.Desde las tendencias en la cocina …

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La guerra de los precios citrícolas en cifras

Valencia, 7 de abril de 2019. La denuncia de que todos ganan menos el agricultor ha quedado corroborada de manera irrefutable durante la actual campaña citrícola con los datos oficiales en la mano. Así concluye un informe elaborado por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), a partir de los resultados publicados en el Observatorio de …

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AVA-ASAJA promueve un manifiesto en defensa del futuro de la citricultura

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha elaborado un manifiesto en defensa del futuro de la citricultura valenciana que hará circular entre personalidades destacadas y entidades relevantes de la sociedad civil valenciana con el objeto de solicitar su adhesión al mismo y buscar así su implicación en favor de un sector clave como motor económico …

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LA UNIÓ de Llauradors anima a participar en la manifestación del domingo en València en defensa de la citricultura

LA UNIÓ de Llauradors convoca a todos los agricultor@s y a todas las personas que deseen sumarse a la manifestación organizada este domingo 7 de abril, a las 11,00 horas, por la Plataforma per la Dignitat del Llaurador -de la cual forma parte- y anima a participar en la misma que llevará por lema “Per …

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion convoca subvenciones para mujeres en el desarrollo rural

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado esta semana en el Boletín Oficial del Estado, un extracto de Orden por el que se convocan subvenciones para entidades de mujeres rurales de ámbito nacional, correspondientes a los ejercicios 2019 y 2020, destinadas a la realización de actividades de especial interés para impulsar el papel …

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El Casino Cirsa se pone verde… y marinero

Entra con fuerza la primavera en el restaurante ONE Vlc de Casino Cirsa Valencia, que para la noche de los viernes del mes de abril presenta unas nuevas jornadas gastronómicas en la que las verduras de temporada y el pescado serán protagonistas e hilo conductor de un menú fresco, ligero y, sobre todo, muy saludable. …

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L’Albufera capital mundial de los humedales

En el mes de mayo L’Albufera se convertirá en la capital mundial de los humedales al acoger por primera vez en su historia la Conferencia Living Lakes, un encuentro internacional que reunirá en Valencia a representantes de 40 países para analizar el estado de conservación del agua y sus ecosistemas. En 2019, la Conferencia Living …

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JOSE MANUEL MIGUEL, CHEF DE BEAT, RECIBE EL PREMIO SAPIÑA A LA INNOVACIÓN

El galardón le ha sido otorgado por la Asociación de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Valencia en el marco del II Congreso de Ciencias Gastronómicas celebrado esta mañana. Se trata de la primera edición de un galardón con vocación de continuidad que nace con el objetivo de reconocer la labor de los profesionales de …

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Clos de Lôm, el renacer de una bodega con dos siglos de pasión por el terruño

En la tarde del pasado lunes 1 de abril, la sede de la Denominación de Origen Valencia acogió la presentación de una nueva bodega, Clos de Lôm, que se suma a la zona del Valle dels Alforins de la provincia valenciana. Mas de 350 personas se dieron cita en el acto y posterior cata, entre …

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